Bacalao mediterráneo a la plancha en salsa de tomate y albahaca
Ingredientes:4 filetes de bacalao (aproximadamente 6 onzas cada uno)Sal y pimienta para probar2 cucharadas de aceite de oliva1 cebolla pequeña, finamente picada3 dientes de ajo, picados1 lata (14,5 onzas) de tomates cortados en cubitos1/2 taza de caldo de pollo1/4 taza de vino blanco seco1 cucharadita de orégano seco1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (opcional)1/4 … Read more