CREVETTES GRILLÉES CÉSAR
Ingrédients :
1 livre de crevettes de grande taille, pelées et déveinées
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à thé d’ail en poudre
1 cuillère à thé de paprika fumé
Sel et poivre au goût
4 grandes tortillas
2 tasses de laitue romaine hachée
1/2 tasse de vinaigrette César
1/4 de tasse de parmesan râpé
1/2 tasse de croûtons (facultatif)
Coins de citron (pour servir)
Instructions :
Mariner les crevettes :
Dans un bol, jetez les crevettes avec de l’huile d’olive, de l’ail en poudre, du paprika fumé, du sel et du poivre. Laissez mariner pendant 10-15 minutes pendant que vous préparez les autres ingrédients.
Griller les crevettes :
Préchauffez votre grill ou votre poêle à feu moyen-élevé. Enfiler les crevettes sur des brochettes (si vous utilisez un grill) ou les placer directement sur le grill. Faites griller les crevettes pendant 2-3 minutes par côté, ou jusqu’à ce qu’elles soient roses et légèrement carbonisées. Retirer du grill et mettre de côté.
Assemblez les Wraps :
Dép