INGREDIENTES:
- 1 huevo
- 140 g (0,7 taza) de azúcar
- 70 ml (0,3 taza) de aceite
- 10 g de azúcar de vainilla
- 450 g (3,6 tazas) de harina para todo uso
- 170 ml (0,7 taza) de agua
- 10 g de levadura en polvo
- 15 g de cacao INSTRUCCIONES:
- En un bol batir el huevo y mezclarlo con el azúcar, el aceite y el azúcar de vainilla hasta que estén bien combinados.
- En un recipiente aparte, combine la harina para todo uso, el polvo para hornear y el cacao.
- Agrega poco a poco los ingredientes secos a la mezcla de huevo, alternando con agua. Mezclar hasta que se forme una masa.
- Amasar la masa sobre una superficie enharinada hasta que quede suave.
- Extienda la masa hasta formar un rectángulo fino.
- Corta el rectángulo en tiras, de aproximadamente 2 pulgadas de ancho.
- Calentar aceite en una sartén para freír.
- Gire cada tira en forma giratoria y fríala en aceite caliente hasta que estén doradas.
- Retirar del aceite y escurrir sobre toallas de papel.
- Espolvoree con azúcar glass o cacao en polvo antes de servir.